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Bartscher Four à pizza NT 921 T, 2BK 920x620, 2002121

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Avantages et inconvénients

par nos spécialistes

Très grande capacité : jusqu'à 12 pizzas de 30 cm à la fois
Puissance élevée (12 kW) pour un chauffage et une cuisson rapides
Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément
Large plage de température (85°C à 450°C) pour un usage polyvalent
Éclairage intérieur et bonne isolation pour une utilisation efficace
Pas de fonction minuterie
Appareil lourd et volumineux, difficile à déplacer
Uniquement compatible avec le courant triphasé 400V

Le four à pizza Bartscher NT 921 est idéal pour les établissements très fréquentés grâce à sa capacité de 12 pizzas simultanées et sa puissance de 12 kW. Il chauffe rapidement et offre une large plage de température, ce qui le rend adapté à divers plats. La chaleur supérieure et inférieure est réglable séparément pour une cuisson homogène. L'éclairage intérieur et la bonne isolation rendent l'utilisation pratique et économe en énergie. Les inconvénients sont l'absence de minuterie, le poids et la taille importants, ainsi que la nécessité d'une alimentation 400V, ce qui le rend moins adapté aux petites cuisines.

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Caractéristiques Bartscher Four à pizza NT 921 T, 2BK 920x620, 2002121

Four
Type de fourFour À Pizza
Poids et dimensions
Largeur119 cm
Hauteur71 cm
Profondeur78 cm
Détails techniques
EmplacementAutoportant, Intérieur
Type de commandeRotatif
Types de cuisineGrill
Puissance12000 Watt
Caractéristiques générales
Température intérieure maximum450 °C
Design
MatièreAcier
CouleurArgent