Bartscher Four à pizza NT 901 T1BK 920x620, 2002101
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Avantages et inconvénients
par nos spécialistes
Capacité de 12 pizzas de 30 cm, idéal pour les cuisines très fréquentées
Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément
Éclairage intérieur et fenêtre pour surveiller la cuisson
Construction robuste avec pierre réfractaire pour une chaleur homogène
Pas de minuterie, surveillance manuelle nécessaire
Grande taille, prend beaucoup de place en cuisine
Connexion 400V non disponible partout
Assez lourd (141,8 kg), difficile à déplacer
Le four à pizza Bartscher NT 921 convient aux cuisines professionnelles à fort débit. Il peut cuire 12 pizzas à la fois et offre une chaleur supérieure et inférieure réglable séparément. Sa construction robuste, son éclairage intérieur et sa fenêtre facilitent l’utilisation. Attention à la taille, au poids et à l’absence de minuterie. Nécessite une connexion haute tension.
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Caractéristiques Bartscher Four à pizza NT 901 T1BK 920x620, 2002101
Four
Type de fourFour électrique
Poids et dimensions
Largeur119 cm
Hauteur39.5 cm
Profondeur78 cm
Détails techniques
EmplacementAutoportant, Table, Intérieur
Type de commandeRotatif, Boutons
Types de cuisineGrill
Puissance6000 Watt
Caractéristiques générales
Température intérieure maximum450 °C
Design
MatièreAcier, Métal
CouleurArgent