Witt Etna Fermo Graphite

Le four à pizza Witt ETNA Fermo GRAPHITE se distingue par sa montée en température rapide et ses résultats de cuisson homogènes grâce au brûleur en U. Il est assez spacieux pour de grandes pizzas et sa conception robuste et résistante aux intempéries le rend idéal pour l'extérieur, même par mauvais temps. Les inconvénients sont son poids et sa taille, ce qui le rend difficile à déplacer. Il manque aussi un thermomètre intégré, ce qui complique le contrôle précis de la température. Le four fonctionne uniquement au gaz et est livré avec un régulateur 21mm pour le butane, moins courant que le propane. Pour ceux qui ont de la place et recherchent un four puissant et durable, c'est un excellent choix, mais il faut tenir compte des limites mentionnées.