Bartscher Teigknetmaschine - Schwenkkopf - 42 Liter
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Avantages et inconvénients
par nos spécialistes
Adapté aux grandes batches de pâte dans les boulangeries ou restaurants animés.
Cuve amovible simplifie le vidage et le nettoyage après usage.
Couvercle rabattable offre un accès facile pour ajouter des ingrédients.
Boîtier résistant aux rayures reste hygiénique en usage intensif quotidien.
Requiert beaucoup d'espace à cause de la grande cuve et structure volumineuse.
Une seule vitesse limite l'ajustement pour différents types de pâte.
Connexion 400V nécessite une alimentation électrique professionnelle spéciale.
La Bartscher Deegkneedmachine 38kg/42L AS est un pétrisseur spiralé avec cuve de 42 litres et capacité max 38 kg de pâte. Inclut crochet en acier inoxydable, couvercle rabattable, cuve amovible avec capteur et revêtement anti-rayures. Connexion 1,5 kW, 400V, 50Hz. Commande simple avec interrupteur on/off et une vitesse.
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Caractéristiques Bartscher Teigknetmaschine - Schwenkkopf - 42 Liter
Fonctions et programmes
Nombre de vitesses1
Détails techniques
Puissance1500 Watt
Capacité du bol0.34 L
Design
Type d’appareil de cuisineRobot de cuisine, Food processor
CouleurArgent, Blanc
MatièrePlastique, Acier
Fonctions
Fonctions de l’appareil de cuisineFonction de tare
Caractéristiques générales
Matériau du boîtierPlastique